Gesundheit & Vorsorge
Gesundheit & Vorsorge in der Schwangerschaft
Vorsorgeuntersuchungen, Ernährung in der Schwangerschaft und Nährstoffbedarf für dich und dein Baby – nach offiziellen Empfehlungen für Österreich und Deutschland.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Vorsorge: In Österreich fünf verpflichtende Eltern-Kind-Pass-Untersuchungen (Voraussetzung für volles Kinderbetreuungsgeld). In Deutschland regelmäßige Termine plus drei Ultraschall-Screenings.
- Energiebedarf: Erst ab der 13. Schwangerschaftswoche zusätzlich rund 250 kcal pro Tag, ab der 28. SSW insgesamt 500 kcal mehr (Quelle: gesundheit.gv.at).
- Pauschal supplementieren: Nur Folsäure (400 µg/Tag) und Jod (100–150 µg/Tag). Eisen oder Vitamin D nur bei ärztlich festgestelltem Mangel.
- Risiko-Lebensmittel meiden: Alkohol komplett, rohe tierische Produkte (Listeriose-/Toxoplasmose-Schutz), Quecksilber-Raubfische, Energy Drinks. Koffein bis 200 mg pro Tag laut EFSA tolerierbar.
Eine Schwangerschaft verändert vieles – auch die Anforderungen an Vorsorge und Ernährung. Regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen und eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft sind die zentralen Säulen für die Gesundheit von Mutter und Kind. Dieser Guide fasst die wichtigsten Empfehlungen offizieller österreichischer und deutscher Behörden zusammen – kompakt, fachlich belegt und für den Alltag verständlich.
Vorsorgeuntersuchungen in Österreich und Deutschland
Während der Schwangerschaft hast du Anspruch auf regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen, die in einem persönlichen Dokument festgehalten werden. In Österreich ist das der Eltern-Kind-Pass (bis 2024 als Mutter-Kind-Pass bezeichnet), in Deutschland der Mutterpass. Diese Untersuchungen dienen der Früherkennung von Risiken für Mutter und Kind und sind in beiden Ländern für Versicherte kostenlos.
Der Eltern-Kind-Pass umfasst fünf verpflichtende Untersuchungen während der Schwangerschaft bei einer Ärztin oder einem Arzt mit Kassenvertrag. Zusätzlich sind eine Hebammen-Beratung sowie ein psychosozialer Beratungstermin vorgesehen.
Die Untersuchungen werden in der 8.–10., 17.–20., 25.–28. und 30.–34. sowie 35.–38. Schwangerschaftswoche durchgeführt (Richtwerte).
5 Untersuchungen · KBG-relevantDer Mutterpass dokumentiert regelmäßige Termine alle vier Wochen, ab der 32. Schwangerschaftswoche alle zwei Wochen. Insgesamt sind das rund 10 bis 12 Untersuchungen.
Zusätzlich umfasst die Schwangerenvorsorge nach den Mutterschafts-Richtlinien des G-BA drei Ultraschall-Screenings (9.–12., 19.–22. und 29.–32. SSW).
10–12 Termine · 3 UltraschallWichtig für das Kinderbetreuungsgeld in Österreich
Alle fünf Eltern-Kind-Pass-Untersuchungen der Schwangeren sowie fünf weitere des Kindes bis zum 15. Lebensmonat sind in Österreich Voraussetzung für das volle Kinderbetreuungsgeld. Ohne rechtzeitigen Nachweis wird das KBG ab dem 25. Lebensmonat um die Hälfte gekürzt (§ 24c KBGG).
Vorsorge-Assistent für deine Schwangerschaft
Unser interaktiver Vorsorge-Assistent zeigt dir alle Untersuchungen im Detail – mit persönlichen Zeitfenstern basierend auf deinem Entbindungstermin, damit du keinen Termin verpasst. Funktioniert für AT (Eltern-Kind-Pass) und DE (Mutterpass).
Energiebedarf – wie viel mehr essen?
Der Mythos „Essen für zwei” hält sich hartnäckig – ist aber fachlich überholt. Der zusätzliche Kalorienbedarf in der Schwangerschaft ist deutlich geringer, als viele glauben. Wichtiger als die Menge ist die Qualität der Lebensmittel.
Konkret laut Gesundheitsportal Österreich
- 1. Trimester (1.–12. SSW): Kein zusätzlicher Energiebedarf. Die normale Ernährung reicht aus.
- 2. Trimester (13.–27. SSW): Durchschnittlich +250 kcal pro Tag.
- 3. Trimester (ab 28. SSW): Insgesamt +500 kcal pro Tag (plus 250 kcal zusätzlich zum 2. Trimester).
250 kcal entsprechen in etwa einem Apfel und einer Buttermilch (0,5 Liter) oder einem Stück Vollkornbrot mit einer Scheibe Schinken und etwas Käse. Der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen steigt allerdings deutlich stärker als der Energiebedarf – darum geht es im nächsten Abschnitt.
Empfohlene Gewichtszunahme
Bei einem normalgewichtigen Ausgangsgewicht (BMI 18,5–24,9) liegt die wünschenswerte Gewichtszunahme über die gesamte Schwangerschaft bei etwa 11–16 kg. Bei Übergewicht weniger, bei Untergewicht mehr. Die Werte sind Richtwerte – die individuelle Empfehlung gibt deine Ärztin oder dein Arzt.
Die wichtigsten Nährstoffe in der Schwangerschaft
Der Bedarf an bestimmten Nährstoffen steigt während der Schwangerschaft deutlich an – teils um mehr als 50 Prozent. Die folgenden Nährstoffe sind besonders wichtig. Die Angaben basieren auf den offiziellen D-A-CH-Referenzwerten (Deutschland, Österreich, Schweiz) und den Handlungsempfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben.
Folsäure ist entscheidend für die Entwicklung des Neuralrohrs in den ersten Schwangerschaftswochen. Ein Mangel erhöht das Risiko für Neuralrohrdefekte (offener Rücken). In Österreich sind jährlich etwa 70 bis 80 Kinder betroffen.
Empfehlung: 400 µg synthetische Folsäure als Supplement, idealerweise bereits vier Wochen vor einer geplanten Schwangerschaft bis zum Ende des ersten Trimesters.
Quelle: BfR – Jod, Folat/Folsäure und Schwangerschaft (2021)
Jod ist essentiell für die Schilddrüsenhormone, die wiederum die geistige und körperliche Entwicklung des Kindes – insbesondere des Gehirns – steuern. Österreich und Deutschland gelten weiterhin als Jodmangelgebiete.
Empfehlung: 100–150 µg Jod als Supplement zusätzlich zur normalen Ernährung mit jodiertem Speisesalz, Seefisch und Milchprodukten.
Quelle: Netzwerk Gesund ins Leben (2021); Verbraucherzentrale
In der Schwangerschaft wird bis zu 40 Prozent mehr Blut gebildet, der Eisenbedarf steigt entsprechend. Gleichzeitig setzt die Monatsblutung aus – Eisen wird also auch eingespart.
Empfehlung: Keine pauschale Supplementierung. Bei den Vorsorgeuntersuchungen wird der Eisenstatus geprüft. Eisenpräparate nur nach ärztlicher Verordnung bei nachgewiesenem Mangel.
Quelle: BfR; Verbraucherzentrale; Netzwerk Gesund ins Leben
Die langkettige Omega-3-Fettsäure DHA (Docosahexaensäure) ist wichtig für die Entwicklung von Gehirn und Sehfunktion des Kindes.
Empfehlung: 1–2 Portionen fettreicher Seefisch pro Woche (Lachs, Hering, Makrele aus risikoärmeren Quellen) decken den Bedarf. Wer keinen Fisch isst, sollte 200 mg DHA als Supplement einnehmen.
Quelle: Netzwerk Gesund ins Leben (2021)
Vitamin D wird zum Großteil durch Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet. In den Wintermonaten oder bei wenig Aufenthalt im Freien kann ein Mangel entstehen.
Empfehlung: Eine generelle Supplementierung wird in der Schwangerschaft nicht pauschal empfohlen. Bei Verdacht auf Mangel kann der Vitamin-D-Spiegel ärztlich überprüft und gezielt ausgeglichen werden.
Quelle: BfR; Netzwerk Gesund ins Leben
Calcium ist wichtig für Knochen und Zähne von Mutter und Kind. Der Bedarf in der Schwangerschaft entspricht dem nicht-schwangerer Frauen, eine Pauschalsupplementierung ist nicht erforderlich.
Empfehlung: Drei Portionen Milchprodukte pro Tag (Milch, Joghurt, Käse aus pasteurisierter Milch) sowie calciumreiches Mineralwasser und grünes Gemüse decken den Bedarf.
Quelle: ÖGE / D-A-CH-Referenzwerte
Welche Supplemente sind sinnvoll?
Der Markt für Schwangerschafts-Vitaminpräparate ist groß – viele Produkte enthalten ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen. Offizielle Stellen wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), das Netzwerk Gesund ins Leben und die Verbraucherzentrale sind in ihrer Empfehlung jedoch zurückhaltend.
Pauschal empfohlen werden nur zwei Nährstoffe
- Folsäure: 400 µg pro Tag, idealerweise vier Wochen vor der Schwangerschaft bis Ende des ersten Trimesters.
- Jod: 100–150 µg pro Tag während der gesamten Schwangerschaft und Stillzeit.
Alles andere: individuell prüfen lassen
Eisen, Vitamin D, Vitamin B12, Zink oder DHA sollten nicht pauschal eingenommen werden. Bei den Vorsorgeuntersuchungen werden kritische Nährstoffe wie Eisen labordiagnostisch kontrolliert. Eine Überdosierung kann auch ungünstige Nebenwirkungen haben.
Vegetarische und vegane Ernährung
Wer sich vegetarisch ernährt, sollte – wie alle Schwangeren – Folsäure und Jod supplementieren und auf eine ausreichende Eisen- und B12-Versorgung achten. Vegan lebende Schwangere benötigen laut Netzwerk Gesund ins Leben zwingend gezielte Supplemente (insbesondere Vitamin B12, DHA, Jod) und sollten eine qualifizierte Ernährungsberatung in Anspruch nehmen.
Empfohlene Lebensmittel in der Schwangerschaft
Eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft basiert auf den allgemeinen Empfehlungen einer gesunden Mischkost – mit besonderem Fokus auf nährstoffdichte Lebensmittel. Die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) empfiehlt täglich drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst.
Mit fachlicher Begründung – wofür welcher Lebensmittel-Gruppe wichtig ist.
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Grünes Gemüse & HülsenfrüchteSpinat, Brokkoli, Linsen, Bohnen – natürliche Folat- und Eisenquellen.
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VollkornprodukteBrot, Nudeln, Reis aus Vollkorn – Ballaststoffe, B-Vitamine, langanhaltende Sättigung.
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Milchprodukte aus pasteurisierter MilchJoghurt, Topfen, Hartkäse – Calcium, Eiweiß, Jod (besonders bei jodiertem Salz in Produkten).
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Durchgegarter FischLachs, Hering, Makrele 1–2x/Woche für Omega-3 (DHA) und Jod.
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Hart gekochte EierHochwertiges Eiweiß, Cholin, B-Vitamine. Wichtig: vollständig durchgegart.
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Nüsse & SamenWalnüsse, Mandeln, Leinsamen – ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, pflanzliche Omega-3.
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Frisches ObstGut gewaschen – Vitamin C unterstützt die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen.
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Durchgegartes FleischRind, Geflügel, Schwein – gut erhitzt liefert hochwertiges Eisen und B12.
Trinken nicht vergessen
Empfohlen werden mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag, idealerweise Wasser, Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees. Ab dem letzten Trimester eine zusätzliche Portion einplanen.
Lebensmittel, die du meiden solltest
In der Schwangerschaft verändert sich das Immunsystem. Listerien und Toxoplasmen sind für gesunde Erwachsene meist harmlos, können aber über die Plazenta auf das ungeborene Kind übergehen und schwere Komplikationen auslösen. Manche Lebensmittel sind außerdem aus anderen Gründen problematisch.
Wegen Listeriose- und Toxoplasmose-Risiko
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Rohmilch & RohmilchkäseErkennbar an der Kennzeichnung „mit Rohmilch hergestellt”.
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Weichkäse mit EdelschimmelCamembert, Brie, Gorgonzola – auch geschmierter Käse (Tilsiter, Quargel) und Käserinden generell.
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Rohes oder medium-gegartes FleischSteak rare, Tatar, Carpaccio, rohes Faschiertes.
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Rohwurst & roher SchinkenSalami, Mettwurst, Landjäger, Selchfleisch, Schinkenspeck.
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Roher und geräucherter FischSushi, Sashimi, Räucherlachs, Graved Lachs, Matjes, Austern.
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Rohe oder weich gegarte EierSpiegelei, Rührei wachsweich, Tiramisu, Mousse au chocolat, selbstgemachte Mayonnaise.
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Abgepackte SchnittsalateBieten ideale Vermehrungsbedingungen für Listerien.
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Rohe Sprossen und KeimlingeVor dem Verzehr ausreichend erhitzen.
Wegen Quecksilber-Belastung
Hai, Schwertfisch, Heilbutt, Hecht, Marlin, Königsmakrele, Butterfisch und Thunfisch (in größeren Mengen). Methylquecksilber kann das fetale Nervensystem schädigen.
Quelle: AGES – Quecksilber in Fisch; BfR-Stellungnahme 047/2023.
Wegen toxischer Wirkung auf das Ungeborene
Alkohol passiert die Plazenta ungehindert und wirkt als Zellgift auf das ungeborene Kind. Besonders empfindlich ist das sich entwickelnde Nervensystem. Bleibende Schädigungen werden unter dem Begriff Fetales Alkoholsyndrom (FAS) beziehungsweise Fetale Alkoholspektrumstörungen (FASD) zusammengefasst. Es gibt keine als sicher geltende Menge.
Quelle: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA); Beauftragter der Bundesregierung für Sucht- und Drogenfragen.
Mit Maß: Koffein
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft eine Koffeinzufuhr bis 200 mg pro Tag als sicher ein – das entspricht etwa zwei Tassen Filterkaffee. Energy Drinks sollten wegen weiterer Inhaltsstoffe wie Taurin und Inosit, deren Wirkung in der Schwangerschaft nicht ausreichend erforscht ist, gemieden werden. Auch chininhaltige Getränke (Tonic Water, Bitter Lemon) sind nicht empfehlenswert.
Quelle: EFSA – Scientific Opinion on the Safety of Caffeine; Netzwerk Gesund ins Leben.
Hinweis zur Toxoplasmose-Übertragung
Toxoplasmen werden nicht nur über rohes Fleisch übertragen, sondern auch über Katzenkot, Erde und ungewaschenes Gemüse. Während der Schwangerschaft sollte das Reinigen der Katzentoilette wenn möglich anderen überlassen werden, und bei Gartenarbeit empfehlen sich Handschuhe.
Kostenlose Lebensmittel-Checkliste zum Mitnehmen
Die wichtigsten Empfehlungen kompakt zusammengefasst – als übersichtliches PDF zum Ausdrucken, fürs Einkaufen oder zum Mitgeben an Familie und Freunde. Wir senden dir den Download-Link direkt per E-Mail.
Lebensmittel-Checkliste Schwangerschaft
Übersichtliche Tabelle mit allen empfohlenen und zu meidenden Lebensmitteln, fachlich belegt durch offizielle österreichische und deutsche Behörden – ideal für die Einkaufsplanung.
Du erhältst die Checkliste per E-Mail. Wir behandeln deine Daten vertraulich gemäß unserer Datenschutzerklärung. Du kannst dich jederzeit mit einem Klick wieder abmelden.
Rezepte für Schwangerschaft & Stillzeit
Über 100 nährstoffreiche Rezepte, speziell auf die Schwangerschaft und Stillzeit abgestimmt – alle Zutaten sind unbedenklich und liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß.
Hygiene-Regeln in der Küche
Listerien und Toxoplasmen werden durch ausreichende Hitze zuverlässig abgetötet. Mit sechs einfachen Hygiene-Regeln senkst du das Risiko einer lebensmittelbedingten Infektion deutlich.
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Hände gründlich waschen Vor und nach jeder Lebensmittelzubereitung sowie nach Kontakt mit rohem Fleisch, Fisch oder Eierschalen.
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Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen Fleisch, Geflügel und Fisch sollten für mindestens zwei Minuten bei mindestens 70 °C im Kern erhitzt werden. Bei dieser Temperatur werden Listerien und Toxoplasmen sicher abgetötet.
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Getrennte Schneidebretter verwenden Für rohes Fleisch und Fisch ein eigenes Brett benutzen, das anschließend heiß abgewaschen wird. Kreuzkontamination vermeiden.
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Im Kühlschrank auftauen Tiefkühlware niemals bei Zimmertemperatur auftauen, sondern bei unter 5 °C im Kühlschrank. Tauflüssigkeit entfernen, ohne andere Lebensmittel zu berühren.
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Kühlkette einhalten Den Kühlschrank auf 4 °C einstellen. Angebrochene Lebensmittel rasch verbrauchen. Fischkonserven nach dem Öffnen umfüllen und innerhalb von 1–2 Tagen aufbrauchen.
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Käserinden abschneiden, Streukäse frisch reiben Käserinden grundsätzlich entfernen. Reibekäse direkt vor dem Verzehr selbst frisch reiben – nicht abgepackt geriebenen kaufen.
Häufige Fragen
Welche Nährstoffe muss ich in der Schwangerschaft pauschal supplementieren?
Offizielle Empfehlungen (BfR, Netzwerk Gesund ins Leben, Verbraucherzentrale) lauten: Pauschal sollten Schwangere Folsäure (400 µg pro Tag) und Jod (100 bis 150 µg pro Tag) als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Andere Nährstoffe wie Eisen oder Vitamin D nur dann, wenn ein Mangel ärztlich festgestellt wurde.
Wie viele Vorsorgeuntersuchungen gibt es in Österreich?
In Österreich umfasst der Eltern-Kind-Pass fünf verpflichtende Untersuchungen während der Schwangerschaft. Diese sind Voraussetzung für das volle Kinderbetreuungsgeld. Ohne rechtzeitigen Nachweis aller fünf Untersuchungen wird das KBG ab dem 25. Lebensmonat gekürzt.
Wie viel mehr muss ich in der Schwangerschaft essen?
Laut Gesundheitsportal Österreich steigt der Energiebedarf erst ab der 13. Schwangerschaftswoche um circa 250 kcal pro Tag. Ab der 28. SSW kommen weitere 250 kcal hinzu, in Summe also 500 kcal mehr. Im ersten Trimester ist kein zusätzlicher Energiebedarf gegeben. Wichtiger als die Menge ist die Qualität der Lebensmittel.
Welche Lebensmittel sind in der Schwangerschaft strikt verboten?
Strikt zu meiden sind: Alkohol jeder Menge, rohe tierische Lebensmittel (Rohmilchkäse, Tatar, Sushi, geräucherter und gebeizter Fisch, Rohwurst, rohe Eier) sowie Quecksilber-reiche Raubfische wie Hai, Schwertfisch, Heilbutt oder Königsmakrele. Hintergrund sind das Risiko von Listeriose, Toxoplasmose, Salmonellose, Quecksilber-Belastung und das Fetale Alkoholsyndrom (FAS).
Wie viel Koffein ist in der Schwangerschaft erlaubt?
Die EFSA stuft eine Koffeinzufuhr bis 200 mg pro Tag in der Schwangerschaft als sicher ein. Das entspricht etwa zwei Tassen Filterkaffee. Energy Drinks sollten wegen weiterer Inhaltsstoffe wie Taurin komplett gemieden werden, ebenso chininhaltige Getränke wie Tonic Water oder Bitter Lemon.
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Bürokratie vor der Geburt ›